دانه قهوه نیش پاپوآ گینه

کشور پاپوآ گینه در قاره استرالیا واقع شده و جزیره‌ای است که حدود ۷۰٪ از آن را کوه‌ها و جنگل‌های گرمسیری در ارتفاع بیش از ۱۳۰۰ متر فرا گرفته‌اند. به دلیل اقلیم گرمسیری این جزیره، خاک آن برای رشد بهترین دانه‌های قهوه در جهان مناسب است. کشاورزی قهوه در این کشور توسط مزارع کوچک و با روش‌های سنتی و در محیط طبیعی انجام می‌شود. برداشت دانه‌های قهوه بین ماه‌های آوریل و سپتامبر صورت گرفته و میوه‌های قهوه به طور کامل با دست چیده می‌شوند. بخش عمده‌ای از قهوه تولیدی از دانه‌های شسته‌شده عربیکا تشکیل شده است.

"قهوه نیش" تک خاستگاه پاپوآ گینه به دلیل کیفیت بالای دانه‌های عربیکا و فرآوری طبیعی، طعمی متعادل و منحصر به فرد با ویژگی‌های عطری و طعمی خاص منطقه پاپوآ گینه نو ارائه می‌دهد. این قهوه برای کسانی که به دنبال تجربه‌ای غنی و اصیل از قهوه هستند، انتخابی مناسب است.

• نوع دانه: عربیکا
• کشور: پاپوآ گینه
• ارتفاع: 1300 - 1600 متر
• فرآوری: شسته‌شده، خشک شده در آفتاب
• سختی نوشیدن: متعادل
• بدنه: متوسط
• نت‌های مزه: پرتقالی، گیاهی، شیرین

برای انواع دستگاه های اسپرسوساز، موکاپات، فرنچ پرس، آیروپرس و دستگاه فیلتری مناسب است.