قهوه کلمبیا معمولاً بر اساس کیفیت دانهها نامگذاری میشود و دانههای با کیفیت بالا با استفاده از روش شسته شده فرآوری میشوند. این قهوهها معمولاً دارای اسیدیتی بالا و بدنه غنی هستند که با طعمهای میوهای گرمسیری و نتهای کاراملی همراه است. بهترین انواع قهوه کلمبیا شامل Excelso و Supremo هستند.
قهوه کلمبیا دارای دانههای عربیکا با کیفیت بالا از منطقه مدئین کلمبیا است و طعمهای کشمش، گلابی، وانیل و بیسکویت کاراملی را ارائه میدهد. این قهوه با روش شسته شده فرآوری شده و در ارتفاعات 1200 تا 2000 متر کشت میشود.
"قهوه نیش" تک خاستگاه کلمبیا گزینه مناسبی برای کسانی است که به دنبال طعمهای میوهای و لطیف هستند و به کیفیت بالای قهوه اهمیت میدهند.
نوع لوبیا: عربیکا
- کشور: کلمبیا
- منطقه: مدئین
- ارتفاع: 1200 - 2000 متر
- فرآوری: شسته شده
- سختی نوشیدن: متعادل
- بدنه: متوسط
- نت های مزه: کشمش، گلابی، وانیل، بیسکویت کاراملی
برای انواع دستگاه های اسپرسوساز، موکاپات، فرنچ پرس، آیروپرس و دستگاه فیلتری مناسب است.